日立 電子レンジ・オーブンは新モデルが買い？増えたメニューと減ったメニューを比べる｜MRO-S8EとMRO-S8C【2026年9月】
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今回比較するのはこちらの2機種
日立ヘルシーシェフ 2026年モデル（MRO-S8E）
MRO-S8Eは、庫内容量31Lのワイド&フラット庫内を備えた過熱水蒸気オーブンレンジです。冷凍と冷蔵の食品を最大4品までまとめて適温にあたためる機能を搭載しており、状態の異なる食品を一度に扱えるのが便利なところです。
加熱方式にはボイラー式の過熱水蒸気を採用しており、オーブンは250℃まで対応します。専用のプレートを使う「らくらくプレート焼き」にも対応しています。
独自の機能
- 複数同時あたため冷凍と冷蔵の食品を最大4品まで、まとめて適温にあたためられます。
- らくらくプレート焼き専用のプレートを使って焼き調理ができます。
- 過熱水蒸気（ボイラー式）ボイラー式で発生させた過熱水蒸気を使ったオーブン調理ができます。
- 250℃オーブン庫内1段で250℃までのオーブン調理ができます。
前モデル（MRO-S8D・2025年発売）からの変更点
給水タンク式の過熱水蒸気・スチームを採用しており、前モデルのMRO-S8Dのカップ式から変更されました。複数同時あたための品数は最大4品となり、前モデルの最大2品から増えています。
一方で質量は約15.5kgとなり、前モデルの約15.0kgより0.5kg重くなった点は、購入前に確かめておきたいところです。
日立ヘルシーシェフ 2026年モデル（MRO-S8E）日立ヘルシーシェフ 2024年モデル（MRO-S8C）
MRO-S8Cは庫内容量31Lで、庫内幅41.5cmのワイド&フラット庫内を備えており、大きめの皿やピザなども出し入れしやすい設計です。過熱水蒸気を給水タンク式（ボイラー式）で発生させ、油を使わないノンフライ調理や、庫内に蒸気を充満させて焼き上げる調理に使えます。
重量センサーで食品の重さをはかり、あたためや解凍の加熱量を自動で調整するオートメニューを113種類そなえています。
独自の機能
- ボウルメニュー耐熱ガラスボウルひとつで、主菜から副菜までの分量おまかせ調理ができます。
- 2品同時あたため分量が同じ食品2品を同時にあたため、それぞれ設定された温度に仕上げます。
- 外して丸洗いテーブルプレートセラミック製のテーブルプレートを庫内から外して丸洗いできます。
- スチーム発酵オーブンの温度調節に30・35・40・45℃のスチーム発酵が用意されています。
前モデル（MRO-S8B・2023年発売）からの変更点
前モデルのMRO-S8Bと比べると、ボウルメニューは26種類から30種類に、スピードメニューは24種類から26種類に、オートメニュー数は112種類から113種類に増えています。一方で、ノンフライメニューは15種類から11種類に減り、レシピ数全体も138から136になりました。
表示部はバックライト付き液晶からバックライトなし液晶に変わっているので、この点は好みが分かれるかもしれません。
日立ヘルシーシェフ 2024年モデル（MRO-S8C）項目ごとの比較
メニュー > レシピ数
付属のレシピに載っている料理の数です。多いほど、献立に迷ったときに本体に合わせた作り方を探せる幅が広がります。
MRO-S8EはMRO-S8Cより18品多く、レシピを見ながら作れる料理の選択肢が広がっているのです。ただし、普段作る料理が決まっている家庭では、増えた分を使う場面はそれほど多くありません。
レシピを見ながら新しい料理を試すことが多い人には、品数の多いMRO-S8Eが合うでしょう。温めや決まった料理が中心なら、MRO-S8Cの品数でも足ります。
メニュー > オートメニュー数
メニューを選ぶだけで、加熱の方式や時間を本体が自動で決めてくれる料理の数です。数が多いほど、火加減を自分で設定せずに作れる料理が増えます。
MRO-S8EはMRO-S8Cより17メニュー多く、ボタン操作だけで仕上げられる料理が増えているわけです。一方で、手動で加熱を設定して作ることに慣れている人にとっては、この差はあまり効いてきません。
加熱時間を考えずにメニューを選ぶだけで作りたい人には、MRO-S8Eの方が選べる料理が多くなるはずです。
メニュー > ボウルメニュー
材料をボウルに入れてレンジで加熱するだけで作れるメニューの数です。鍋やフライパンを出さずに済むため、洗い物を減らしたいときに役立ちます。
MRO-S8EはMRO-S8Cより8メニュー多く、ボウルひとつで済ませられる料理の幅が広がっています。コンロを使わずに一品を手早く作りたい人ほど、この差を使う場面が増えるでしょう。
平日の夕食をボウルで手軽に作りたい人には、メニューの多いMRO-S8Eが向いています。
メニュー > スピードメニュー
短い時間で仕上げられるように組まれたメニューの数です。
この項目では新しいMRO-S8Eの方が1メニュー少なくなっています。差は1つだけですので、時短メニューの選択肢は両機種でほぼ同じと受け取ってかまいません。
時短メニューの数で2機種を選び分ける必要は、ほとんどないのではないでしょうか。
メニュー > ノンフライ
油で揚げずに、揚げ物のような仕上がりを目指して作るメニューの数です。油の量や後片付けを減らしたい人に関わる項目です。
ここでは新しいMRO-S8Eの方がMRO-S8Cより3メニュー少なくなっています。全体のメニュー数は増えていますが、ノンフライ料理をよく作る人にとっては、選べる品が減る点に注意が要ります。
揚げ物風の料理を油を使わずに作る機会が多い人には、ノンフライのメニューが多いMRO-S8Cが合うでしょう。
使いやすさ > 表示部
操作や残り時間を表示する画面の種類です。バックライトが付いていると画面自体が光るため、周りが暗くても文字を読み取りやすくなります。
MRO-S8Eはバックライト付きの液晶ですので、照明を落としたキッチンや、レンジを低い位置や奥まった場所に置いた場合でも表示が見やすくなりますね。MRO-S8Cはバックライトのない液晶ですので、明るい場所で使う分には困りませんが、手元が暗いと表示が読みにくくなります。
夜や薄暗い場所でレンジを使うことが多い人、置き場所が暗めの人には、MRO-S8Eの表示が合うはずです。
使いやすさ > 簡単操作
よく使う加熱を、メニューを探さずにひと押しで始められる専用ボタンです。
MRO-S8Eには、簡単レンジ、リベイク、飲み物、プレート焼きのボタンが挙げられています。パンの温め直しや飲み物の加熱のように毎日くり返す操作をボタン一つで始められるため、家族のだれが使っても迷いにくくなるでしょう。
パンの温め直しや飲み物の加熱をよく使い、操作の手数を減らしたい人は、MRO-S8Eに挙げられているボタンの顔ぶれを比べてみてください。
レシピとオートメニューは新モデルのほうが多くなっています
レシピ数はMRO-S8Eが154、MRO-S8Cが136です。オートメニュー数もMRO-S8Eが130、MRO-S8Cが113で、新モデルのほうが17多く用意されています。
自動で加熱を任せられるメニューが多いほど、火加減や時間を自分で決めずに作れる料理が増えます。毎日の献立をなるべく本体任せにしたい人にとって、この差はそのまま使える場面の数の違いになるのではないでしょうか。
ただし、手動で温度や時間を決めて調理することが多い人には、メニュー数の差はそれほど効いてきません。自分がふだんオートメニューをどれくらい使うかを思い浮かべると、この差の重みを判断しやすくなります。
ボウルメニューは新モデルで8つ増えています
ボウルメニューはMRO-S8Eが38、MRO-S8Cが30です。増えたメニュー全体のなかでも、ボウル調理はとくに分かりやすく上積みされています。
ボウルメニューは、材料をボウルに入れてそのまま加熱する使い方が中心になります。鍋やフライパンを出さずに一品を仕上げたい人や、洗い物を減らしたい人ほど、8つの差を実感しやすいでしょう。
反対に、ボウル調理をほとんど使わない人にとっては、ここは選ぶ決め手になりません。そうした人は、次に触れるノンフライやスピードメニューの数も合わせて見てみてください。
ノンフライとスピードメニューは前モデルのほうが多くなっています
ノンフライのメニューはMRO-S8Eが8、MRO-S8Cが11で、新モデルのほうが3つ少なくなっています。スピードメニューもMRO-S8Eが25、MRO-S8Cが26で、新モデルのほうが1つ少ない構成です。
メニュー全体では新モデルが増えていますが、中身は入れ替わっていて、すべての分類が増えたわけではありません。唐揚げやフライのような料理を油を使わずに作るメニューをよく使いたい人にとっては、前モデルのほうが選べる数が多くなっています。
スピードメニューの1つの差は小さいものの、ノンフライの3つの差は、揚げ物をよく作る家庭では無視できないかもしれません。新モデルだからといって、自分がよく使う分類まで増えているとは限らない点に注意しましょう。
表示部は新モデルにバックライトが付いています
表示部はどちらも液晶ですが、MRO-S8Eはバックライト付き、MRO-S8Cはバックライトなしです。
バックライトがあると、周りが暗いときでも表示の文字や数字を読み取りやすくなります。台所の照明が控えめな家庭や、早朝や夜に温めだけ済ませることが多い人には、毎回の操作で差を感じる部分ではないでしょうか。
明るい場所に置いて日中に使うことが多いなら、この違いはそれほど大きくありません。置き場所の明るさと使う時間帯で、この差の価値は変わってきます。
新モデルは操作パネルによく使う機能のボタンが並んでいます
MRO-S8Eの簡単操作には、簡単レンジボタン、リベイクボタン、飲み物ボタン、プレート焼きボタンが挙げられています。
温め、パンや揚げ物の温め直し、飲み物の加熱、プレートを使った焼き調理を、ボタンから呼び出せる形になっています。メニューを順に選んでいく手間を減らしたい人や、家族の誰が使っても迷わず操作できるようにしたい家庭には、分かりやすさにつながるでしょう。
こうした日常の温めや温め直しを1日に何度も使う家庭ほど、専用ボタンの便利さは積み重なっていきます。
まとめ
新モデルのMRO-S8Eは、レシピ数、オートメニュー数、ボウルメニューが増え、表示部にバックライトが付いています。一方で、ノンフライとスピードメニューの数は前モデルのMRO-S8Cのほうが多く、新しいほうがすべての面で上回っているわけではありません。
公式スペック表のうち35項目は同じなので、違いはメニュー構成と表示・操作まわりに限られます。
新型と旧型、どちらを買うか
日立MRO-S8E が向く人
MRO-S8Eは、オートメニューやボウルメニューをたくさん使って、加熱の加減を本体に任せたい人に向いています。表示部にバックライトが付き、よく使う機能を呼び出すボタンもそろっているので、暗めの台所で使う人や、家族みんなで操作する家庭にもおすすめします。
日立ヘルシーシェフ 2026年モデル（MRO-S8E）日立MRO-S8C が向く人
MRO-S8Cは、ノンフライのメニューを重視する人に向いています。ノンフライは11、スピードメニューは26と、どちらも新モデルより多く用意されています。
明るい場所に置いて使うことが多く、表示のバックライトを必要としない人にとっては、この分類のメニューの多さを優先する選び方が成り立つはずです。
日立ヘルシーシェフ 2024年モデル（MRO-S8C）
